¿Quieres descubrir todos los secretos de la decoración con papel comestible? ¡Este es tu taller! Con toda una experta: MissNisha de My White Cook Book, quien te enseñará durante 4 semanas todo lo que necesitas saber para decorar espectacularmente tus galletas, tartas o cupcakes utilizando papel comestible.
Primera edición: del 14 de septiembre al 11 de octubre de 2015. ¡Plazas agotadas!.
Precio: 59 euros
Conocerás todo sobre el papel comestible, los diferentes papeles comestibles del mercado y sus características. Aprenderás a decorar galletas, cupcakes y tartas usando papel comestible.
¡Conseguirás forrar una tarta de papel comestible con bordes perfectos!
¡Aprenderás a decorar gelatinas con transfers de papel comestible!
A hacer flores simples, flores abiertas y flores más realistas con wafer paper: peonías, rosas y ranúnculos.
¡A hacer arreglos florales básicos, centros de flores… ¡ Y mucho más !
Materiales e ingredientes
· Wafer paper de colores y blanco
· Papel de azúcar impreso
· Rodillo de silicona o madera con niveles
· Bisturí
· Tijeras
· Cizalla/guillotina de papel ( Opcional )
· Pistola de silicona caliente
· Alambres para flores blancos nº 20, 24 y 30
· Bolas de porexpan de 2’5cm
· Bolillos de metal
· Regla de plástico o metal, cinta métrica
· Cinta floral verde claro y blanca
· Pinceles de varios tamaños
· Estambres para flores amarillos ( opcional )
· Piping gel
· Dummie de 20 cm de diámetro
· Rueda para marcar y cortar fondant
· Palillos de madera
· Pegamento comestible
· Colorantes en gel/pasta y polvo
· Fondant y pasta de goma blanco
· Fondant o pasta de goma negro
· Rotuladores de tinta comestible
· Tartas o dummies forradas en fondant y listas para decorar
· Galletas horneadas listas para decorar
· Gelatina neutra y de sabores
· Chocolate blanco
· Pan de oro comestible ( opcional )
· Glasa ( o preparado para glasa )
¿Dónde puedes conseguir los materiales a muy buen precio? En las tiendas amigas de La tallerería, cuando te apuntes al taller te enviamos los códigos descuento para que te salgan los materiales un 10% más baratos. Consúltalas pinchando AQUÍ
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